和风炸鸡全场6折!亲民价天妇罗,好吃到飙泪,一秒穿越到日本!-常州热门美食
听说最近常州街头冒出了一家和风炸鸡店
来头不小 老板专门跑到日本学习
带回来一手正宗的日本口味
加之价格亲民 一下就风靡了常州街头
一直以为这样的美味只存在于专门日料店里
没想到这家街头小店里的炸鸡、天妇罗
给了我日思夜想的日本味道!
美味的基础在于每天更换的新鲜好油
这家店不仅制作工艺极具匠心
用料上还特别特别考究!
别说了!我已经迫不及待了!开吃!
招牌炸鸡
大吉大利,今晚吃鸡!
来这家店不点炸鸡真的很亏!比鸡排的块头更实在,比韩式炸鸡的味道更鲜美谢玉敏,总之绝对不能错过!
满满一盒圆不溜秋的日式鸡块,香喷喷的直引人“犯罪”啊~一盒捧在手里,还没吃就觉得超级幸福了~
选用新鲜鸡腿肉,富乃宝山烧酒腌制后苍空战旗,裹好面衣下油锅炸,全程不加一滴水,每一丝风味都牢牢锁在其中!
出锅后加入日式传统的岩盐和七味粉,鲜辣咸香,扑面而来满满都是和风feel!
鸡肉鲜嫩,表皮酥脆,肉汁浓郁。完全没有厚重的面粉感,每块都饱含汁水,简直嫩到没朋友!
和风掌中宝
逛街解馋必备零食
掌中宝一向是很多小伙伴最爱的解馋必备零食华人论坛丫丫的港湾!而它的制作从头到尾贯彻了日式炸鸡的方法,掌中宝炸至颜色变成金黄,就可以出锅啦高泓贤。
每个掌中宝都能吃到实实在在的肉肉和脆骨,外皮香脆可口,里面的肉嫩嫩的鹩哥说话教材,裹着脆脆的软骨,味道也更佳鲜咸。
掌中宝+啤酒,还有比这更in的搭配吗!AV8D吃起来!
大明虾天妇罗
一秒穿越到日本!
大虾提前用日本清酒进行腌制,口感独特,在一般地方可吃不到哦~用蛋清替代清水包胡尔查,肉感细嫩紧实。
天妇罗浆代替传统面浆,包裹后炸物更加细嫩酥松薇娃·碧安卡!新鲜的口感扑面而来~
大明虾在经历了裹面粉、裹浆液后,进行油炸、点花周禹侯,极大还原了日本天妇罗的工艺。
蓬松酥脆,日式照烧汁加持,size更是夸张到下巴都要掉下来大岛满!
有些小伙伴会问油不油腻,这一点完全不用担心!黄雨桐虾肉是通过传递的温度“蒸”熟的,油不会渗透进去~
这里还有更多美味的日式小吃等着你们来解锁哦~
福利一:开业大吉
4月22日-4月23日,全场6折!
4月24日大后寿寿花,全场7折!
福利二:
查看置顶留言陈孝天,参与微信活动
即可获赠熊本钥匙扣一个
(款式自潘艺心选,先到先得哦)
大黑家和风炸鸡
地址:北大街与延陵西路交口150号
(泰富百货对面)