华硕a43s配置吃烤鱼不用再排队!有平底锅就能在家做!-教你做菜秘籍

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用筷子夹开,鱼皮烤得有些焦脆顾晴菲,鱼肉却保持鲜嫩,配上金针菇、白菜,带着麻辣鲜香的料汁,马上就会被哄抢~
平底锅烤鱼(麻辣)


鲈鱼 500克 黄瓜 半根 大白菜 6片
洋葱 半个 小辣椒 3个 郫县豆瓣 30克
炒熟花生 15克 香菜 3株 芹菜 30克
大蒜头 40克 花椒粉 10克 白胡椒粉 4克
味精 3克 白砂糖 3克 油 50克
盐 5克 料酒 8克 生姜 5克
孜然粉 4克 金针菇 80克 锡纸 2张

1 |新鲜鲈鱼去鳞、掏出内脏水冲干净赫德王妃,厨房纸擦干水分

2 |鲈鱼身均匀切几刀,杨丽颖入味更透

3 |剪掉鱼鳍、鱼尾,黄酒加少许盐医典天术,腌制鲈鱼10分钟后沥干

4 |铺好一张锡纸上面抹油傅玉斌,抹得稍微宽点只留两边不用抹

5 |鱼的全身也要抹上油

6 |抹完油后撒上孜然粉,为了香味浓郁全身都要有孜然粉哦(喜欢麻辣味重的朋友这个时候也可以多撒点辣椒粉和花椒粉)

7 |抹完油、撒好孜然粉、辣椒粉、花椒粉,取另一张锡纸也同第一张一样抹上油武偈大师,抹完油盖在鱼身上与下面锡纸重叠

8 |四边折叠

9 |平底锅加热抹少许油

10 |裹好的鱼放在平底锅,开始烤鱼,转小火烤,烤至15分钟左右再翻面烤10分钟李依芮,(一定是小火烤夜神翼,是烤香而不是烤糊)

11 |趁烤鱼的时候切配料梦见雪崩,豆瓣酱剁细、洋葱一半切丁一半切丝、黄瓜切丁、香菜田布施阳菜,芹菜切段、姜、大蒜、葱、辣椒切好备用

12 |锅中烧开水,大白菜、金针菇焯水后捞出沥干

13 |奶锅加热倒油热门小马,油温稍微升高放入剁好的豆瓣酱翻炒至香

14 |依次放入花椒粉、胡椒粉、葱末、蒜末、洋葱丁、葱花、盐、味精、白砂糖(可根据自己的需求加辣椒和花椒)

15 |加入适量清水煮沸后转小火熬制

16 |烤鱼烤好后移出锅(当心烫手)轻轻将锡纸剥离鱼身

17 |沥干水分的大白菜、金针菇放入平底锅

18 |烤好的鱼放入平底锅,放在大白菜、金针菇上面

19 |洋葱丝、辣椒洪一峰粒、黄瓜丁、芹菜段和香菜段放入平底锅(留点香菜叶最后备用)

20 |熬制好的料全部浇在鱼身,此时平底锅以中小火加热至沸腾三分钟

21 |撒上葱花,放入花生米关火

22 |用筷子把鱼身上的料轻轻推到两边华硕a43s配置国际歌吉他谱,放入香菜叶,端上桌

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