华飞餐饮培训八分钟自制麻辣烫,干净美味到没朋友!-做个及格妈妈

八分钟自制麻辣烫,干净美味到没朋友!-做个及格妈妈

麻辣烫种种诱惑徐珉,但又担心外面的食物不够卫生纨绔纵横,怎么办呢公子乔一?菜菜相信,这么纠结的绝不止一个人!
既然如此,那就自己动手丰衣足食吧!付文丽
简版麻辣烫

【食材】
虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量。华飞餐饮培训
【做法】
1)热锅下油。
2)生姜,大蒜炒香。
3)下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4)加上两小勺辣豆瓣炒香。
5)加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水。
6)锅内倒进冻豆腐,牛肉行者梁子,鱼丸子,虾饺煮杜斯琦。
7)煮得快好时下素菜。
8)加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅,可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
自家麻辣烫

【食材】
番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒、花椒油
【做法】
1)锅内放油浮屠塔黄历,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃,然后将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火煮开中医扬名。
2)放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮葬尸经,煮出香味后,放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等,煮熟后关火,加蒜汁、调好的芝麻酱。
麻辣烫的家庭做法

【食材】
麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量青城仙门。
【做法】
1)取一包麻辣烫底料。
2)用厨房剪将底料剪开tboys。
3)在锅中倒入适量的清水,中火将水煮开。
4)将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。
5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
6)将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
7)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类。
8)盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
9)将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用。
就是好这一口麻辣!

做个及格妈妈
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